事業構想論の授業を見学。渡辺幸弘（多摩大総研客員教授）の講義。 長寿食フォーラム。食と音楽。舞浜倶楽部。グスタフ社長。ホーム運営3000項目。軟菜食・きざみ食・ミキサー・流動食。カスタマイズ。料理人。、、、。 ・ 昼食は、渡辺先生と多摩信金の長島…